2010年10月21日 星期四

超Q润 - 綠茶糯米戚風蛋糕

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這次因爲好奇,所以用了另外一種粉來做戚風蛋糕。我在想糯米粉製作的點心總是QQ的,那麽拿來做蛋糕會不會也是如此呢?所以我使用了糯米粉並且使用燙面法來製作這款蛋糕,吃起來非常非常柔軟Q嫩!

利用燙面法制作戚風蛋糕,蛋糕組織相當細緻軟嫩,就算把蛋糕輕輕切下去,蛋糕還是有壓扁的危險哩!

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材料:

奶油   50克

牛奶   120克

糯米粉  40克

低筋麵粉  50克

綠茶粉  10克

蛋黃    5個

蛋白    5個

砂糖    80克

做法:

請參考: 超软嫩 - 烫麵香蘭戚風

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看完了蛋糕,分享一些別的吧!

我是一個恐怖驚悚片的發燒友,我可以爲了找一些經典,把人家的店翻箱倒櫃都有可能的那種。這幾個月,我都在尋找一部2005年由真實靈異事件改編的電影:Exorcism of Emily Rose, 好不容易終于被我找到了,開心的不得了。

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這部電影裏面的主角-Emily Rose其實就是真實人物Anneliese Michel的寫照。當然電影和真實故事有些不同,但是她們都充滿著夢想和憧憬,也對大學生活充滿期待。

原來的故事發生在德國巴伐利亞,一位名為Anneliese Michel在十六歲時,就已經開始被精神問題所困擾,醫生們都認爲她有癲癇,情況一直反反復復,可是最後她還是極力克服,也讓她考上了大學。

原先以為已經大有改善的身體狀況,上了大學卻又復發的更嚴重,而且開始有令人感到不寒而慄的行為,吞食昆蟲、蜘蛛等等,還會舔食自己的尿液,或者是整夜以扭曲的姿勢,躺臥在地板之上,也會學習狗吠的奇怪舉止,並且擁有巨大的力氣,狀況發作時所產生的力氣,經常需要三個大男人才有辦法壓制,伴隨著各種自殘的行為,家裡人開始求助教區的神父,請求神父為其進行「驅魔儀式」。

天主教的驅魔儀式相當複雜,除了必須先由天主教的總會認定,經過批准之後才能進行。認定的標準相當複雜除了精神異常以外,還有反教會的言行、超乎常人的巨大力氣、說出不同腔調或是其他的語言,還有最重要的就是產生超自然現象。

之後天主教會認定了Anneliese Michel遭到邪靈附身,便由Arnold Renz和Ernst Alt兩位神父進行,在驅魔的儀式當中,Anneliese一共說出了路西法(撒旦)、猶大(出賣耶穌的人)、尼祿(暴君)、希特勒(納粹頭子)、該隱(亞當的兒子)和佛烈契曼(除籍的神父),再最後一次的驅魔儀式的隔天,Anneliese Michel便辭世了。

當時,其神父以及她的父母都因爲照顧不周導致死亡的罪名被逮捕,雖然最後罪名成立,但是被判緩刑。

Anneliese進行軀魔的時候,神父在其過程進行錄音,這個錄音可以很清楚的聽到6种不同的語言,兩种不同的聲音,我相信網上應該很容易的就可以搜尋得到,有興趣的朋友可以上網找看看,阿仙本身對此興趣缺缺。

其實究竟Anneliese是真的因爲癲癇,營養不良導致死亡,還是被6位惡魔附身而死亡的呢?

我想這個只有Anneliese自己才知道了……

8 則留言:

neyeeloh 提到...

你的蛋糕都很特别,很喜欢 ^_^

Min 提到...

这个电影上次有去戏院看, 真的好恐怖, 你的戚风真的好软, 我也要做!

特蕾莎 提到...

謝謝Neyeeloh~~你也試試看做,相信你也會喜歡的。

Min,恐怖hon!我就是上次去戲院看了還不夠,現在還去找回來珍藏。我真的沒有聼過別人珍藏恐怖電影的,最起碼我的朋友不會這樣做!哈哈哈哈!

匿名 提到...

我是恐怖戏的fans!谋杀,僵尸,鬼怪,变态残杀,都是我爱看的,越恐怖怪异越好,我孩子和老公说我变态的!

所以,这戏我以前也看了~


吕太

特蕾莎 提到...

吕太,我看我们真的是相逢恨晚咧!Gimme five~~
Y^^Y

38隐形人 提到...

糯米粉?
特别
蛋糕体
不是美了咯
回来了咯

匿名 提到...

你跟我一样都是变态的,哈哈!

:吕太

特蕾莎 提到...

隱性人,燙面的蛋糕組織很綿密呢。

呂太,要不要開一個叫做“變態人妻”的社團呢?哈哈哈哈!

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