2012年2月27日 星期一

紅茶奶油蛋糕卷

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我覺得成爲馬來西亞人真的“很多”事情要做。前些日子的Bersih 2.0,後來要捍衛我們古老的街道-蘇丹街,現在我們更是要阻止澳洲的稀土公司-Lynas把它們的稀土厰建在馬來西亞。

我發現馬來西亞人成熟了也團結很多,這真的是可喜可賀,然而我縂覺得我們要做的事情實在太多了,一個國泰民安的國家人民需要做那麽多事情嗎?

今天來了一個稀土厰,下個就是核電厰嗎?到時候如果發生了洩露事件,我們的國家是否有足夠的危機處理意識?還是拍拍屁股坐飛機逃跑,留下無辜的百姓承受著無法想象的災難呢?

今天持續的發燒和感冒,但是我的體溫遠遠比不上心裏的那團火,還是不要多多講了,速速善用大家手中的那一票吧!

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蛋糕体的材料:

蛋黃                3個

蛋白                4個

低粉               75克

玉蜀黍粉        10克

砂糖               80克

可可粉           1克

紅茶粉           5克

鮮奶油内餡:

鮮奶油         150克

砂糖           15克

香橙酒(若沒有就是用Rum)     1茶匙

做法:

  1. 將蛋白分三次加入砂糖打到9分發,然後加入打散的蛋黃,攪拌均勻。
  2. 加入篩過的麵粉和玉蜀黍粉和可可粉,最後加入紅茶粉,攪拌均勻。
  3. 將麵糊勺入擠花袋裏面,然後用平口擠嘴, 一條一條擠在鋪好烤紙的烤槃上.
  4. 190度,烘烤15-19分鐘.
  5. 鮮奶油加入砂糖,香橙酒打發,然後搽在冷卻的蛋糕体上,然後卷起來,放入冰箱裏面冷藏2小時以上,然後切片享用.

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4 則留言:

鲸鱼蓝蓝蓝 提到...


无能的政府就是会留下一大堆烂摊子给它的人民
这次的大选怎么还不来啊~~

Jane Chew 提到...

我来吃蛋糕卷咯。政治腐败,可怜的就是人民。看来我要做飞机回去投那神圣的一票了。

38隐形人 提到...

不是每一人都有办法/本事坐飞机逃命

蛋糕绵密的漂亮

特蕾莎(仙子) 提到...

鯨魚,我覺得主要是BN自己也沒有把握可以獲勝,所以一直在拖延時間,浪費大家的寶貴的時間,也希望人民好像以前這樣,善忘!

Jane,我看報紙說海外的選票將在這次的選舉奏效,看來如果可以的話,能夠回來投票時最好的了。 

隱形人,我打算如果出事的話,就留在這裡跟大家一起共生死吧!呵呵呵~

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