Oreo 肉桂馬芬

 

有時候好吃的東西不一定要繁複的準備工作，簡單快速準備出來的點心也會很好吃哦！

Ｏｒｅｏ真的是很好吃的餅乾哦！大大小小的朋友都很喜歡，拿來做蛋糕也很棒哦！我添加了我喜歡的肉桂粉，喜歡的朋友不妨也做做看哦！

材料：

無鹽奶油60g
細砂糖35g
全蛋一顆（約50g)
香草精1/2小匙（無可省）
鮮奶60g
Buttermilk 40g （沒有的話，請用Yogurt替代）
中筋麵粉105g

肉桂粉適量
泡打粉8g
OREO餅乾6~8塊
巧克力米 適量

作法：
１．奶油置室溫軟化，加入細砂糖，用打蛋器攪勻到發白...

２．打一顆室溫的雞蛋下去，一樣攪勻...

３．鮮奶與ｂｕｔｔｅｒｍｉｌｋ稍加熱至常溫狀態（請別加太熱，以免把蛋燙熟），接著倒入攪勻，

４．加入香草精，然後加入篩過的麵粉，肉桂粉還有泡打粉稍微攪拌，再加入輾碎的Ｏｒｅｏ餅乾還有巧克力米攪拌均勻就可以了。

５．放入１８０度的烤爐，烘烤２０分鐘左右就可以了。