那種古早的味道 ~ 潮州糯米飯

我平常對糯米沒有很偏愛，但其實我内心裏面對QQ的食物總是有一種偏好。

我覺得潮州的糯米飯根臺灣的米糕有些相像，我不知道米糕的真正做法，但是潮州的糯米飯，我倒是知道要怎麽準備，可能不是100%正宗，但是已經可以帶出那種味道來。很好吃，無疑的....阿海他一共嗑了4碗照片中那般大小的分量，因爲糯米開始生蛀米蟲，所以我把剩下的米都用光了，所以分量其實可以給4個人吃。

阿海晚上就吃了4碗，第二天早上還特地起早早蒸熱來儅早餐。

分量方面可能我沒有拿捏得很準確，我大概列出來我的材料有哪一些。

糯米 300克 （浸泡隔夜）
雞上湯 250克
鹽巴
胡椒粉
蔥頭油 1大匙
花生 （浸泡2小時，然後燜煮1小時）

以上材料都拿去蒸，大概一個30分鐘左右。吃的時候搭配香菇肉碎，蔥頭酥還有青蔥，就很棒了呢！




我想要跟大家分享一個在網上看到的一個奇異的故事。

故事發生在1929年，在意大利某個鎮上發生的事情。
一個叫做彼得森的男生，他非常的好學，但因爲家境貧苦，所以沒有辦法繼續深造，體貼的他決定選擇在圖書館裏面充當一位圖書管理員。

當天，因爲圖書館館長有事情現行離開，彼得森就決定在圖書館裏面借走一本書，再回家。書架上都是慢慢不同種類的書籍，彼得森看著那些書籍，開始也不知道要看哪一本書比較好，於是隨手就拿走了一本關於植物學的書籍來閲讀。

這本書看起來非常的新，似乎從來就沒有人借走過，彼得森小心翼翼的翻讀，不知不覺竟然就把書本讀完了！在書本的最後一面，竟然出現了一排字，說：你把書看完了，你就快走運了！ 這句話後面連接的是文件註冊號碼。

彼得森半信半疑的拿著這個註冊號碼，到註冊処去提取文件。

原來那份文件，竟然是一份遺囑，一份價值3百萬的遺囑！彼得森太驚訝了！原來這本書的作者非常遺憾自己的作品一直得不到他人的欣賞，所以決定把自己的遺囑送給真心欣賞的人。但是根據當時的意大利法律，非親屬是不能繼承該遺囑的。

正當彼得森感到懊惱的時候，他反復的看著書本作者的名字，他發現 這個作者的姓氏跟自己的一抹一樣，後來查證，原來這個作者就是年輕時就離家出走再不曾回家的外公！於是彼得森成功的繼承了該遺囑。

是不是很巧合呢？

當作故事一般來看待就好了。