2014年4月25日 星期五

那种滋味真好 - 韩式豆芽拌饭



翻了翻我的hard disk,我发现原来还有我没有上载分享的食物。其实是沉浸了很久,我实在提不起劲儿来做分享。网路的食谱可以用“海量”来形容,只要在Google找一找,应该多少都有1,2个大家要的。我通常会从各种不同的管道寻获自己要的食谱,youtube就是其中一个管道,里面有老师们的亲自指导,我觉得更加容易明白。除此之外,我还会购买不同的cookbook 食谱,双月刊,月刊来珍藏,因此书橱里面已经是满满食谱书籍,有时候我在问我自己这些书本加起来要不要我2-3K啊?按照我过往拿来报税的数目来看,应该差不多这个数目了。(汗颜)

不知道大家有没有最喜欢的食谱书呢?我个人很喜欢孟老师系列,Carol老师以及韩国李智慧老师的糕点女王系列呢。^^

这个韩式豆芽拌饭,大家可以到Youtube - Maangchi的频道里面找到,她是一个很友善的韩国人,专门在youtube教导大家如何制作韩国料理,深得很多国外朋友的支持。她应该是2009甚至更早就在youtube分享不同的韩国料理,大家不妨去看看,支持一下她咯。

 





5 則留言:

鲸鱼蓝蓝蓝 提到...

我喜欢孟老师,carol和alex goh
都是大方无私的好老师:)

特蕾莎(仙子) 提到...

对,还有Alex goh老师的食谱我也是有收集,但是他好像很久没有出新食谱了~~

38隐形人 提到...

我很久没有做这个

特蕾莎(仙子) 提到...

隐形人, 这个久不久就想要吃一次。

38隐形人 提到...

你做放什么酱去拌?

張貼留言

歡迎提出您的意見還有建議,並不吝嗇地給我支持,讓我能夠繼續下去。
100%の純粋な手製、添加がありません