老闆，給我一份炸豬排飯！ | Forbidden Garden （Since 2008)

2011年12月10日星期六

老闆，給我一份炸豬排飯！

張貼者：特蕾莎（仙子）於 12/10/2011 09:23:00 上午

日式炸豬排，自己在家裏也可以很簡單的做出來噢！如果不想假日跟很多人擠在一個餐廳裏面，不妨自己在家裏做做看哦！

豬排肉 2片（用刀背拍拍，拍斷豬肉的筋，這樣豬排吃起來就沒有那麽硬）

雞蛋 1顆

麵粉適量

麵包糠適量

胡椒粉，醬清，料理酒適量

做法：

用胡椒粉，醬清，一點料理酒腌製豬排，至少30分鐘。
將腌好的豬排沾上面粉，然後再沾雞蛋液，最後粘麵包糠，然後下鍋油炸，炸到兩面金黃色即可咯！

搭配日式咖哩，就變成日式咖哩豬排飯了！

8 則留言:

Imo Teo 提到...: 啊。。。好好吃哦～; 2011年12月10日上午10:08
38隐形人提到...: 哎哟
给我大大份的哪
肉要厚厚; 2011年12月10日上午10:22
MK 提到...: 看起来好好吃！我也要; 2011年12月10日上午11:46
特蕾莎（仙子）提到...: 嬌嬌，很簡單做哦！可以自己在家裏試試看呢。

隱形人，好的！馬上來~~

MK，用了三層油炸法，麵包糠跟肉質本身更好的貼合在一起，所以不會分開哦~~可以試試看！; 2011年12月10日下午5:29
38隐形人提到...: 不用切
我直接拿起啃
好像吃人家吃台湾鸡排那样 :$; 2011年12月10日下午6:47
特蕾莎（仙子）提到...: 哦ho~~ (韓劇長輩教訓小輩所發出的聲響），女孩子要有女孩子樣噢~~ XD; 2011年12月10日晚上7:27
38隐形人提到...: 我不是小辈 :$
我是老太婆; 2011年12月10日晚上10:47
特蕾莎（仙子）提到...: 老太婆嗎？這樣你要喊囘我：哦ho!
XD; 2011年12月12日上午8:50

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