自己做好吃的Teriyaki Sauce

在外面買一罐現成的究竟要多少錢呢？我記得好久以前我在超市買了一罐要RM14.90呢！而且也不是經常用，就浪費掉了，所以每次想到冰箱有teriyaki sauce，就要拼命去想做一些有關的食物……..

不過現在如果家裏有一些食材，也可以很輕鬆完成teriyaki sauce的製作哦！取自小小米桶的書籍 《新手也能醬料變佳餚：小小米桶的寫食廚房》

材料：

醬油（醬清）                  250ML

味啉                                  250ML

黑糖/砂糖                         4大匙

做法：

1. 將所有材料煮滾，然後用小火熬大概10分鐘至其質感有些濃稠即可。