前些日子看日本綜藝節目《超省時生活》學到了一招炸豬排的方法，不僅好吃，而且熱量脂肪也低哦！主要就是使用日本的木棉豆腐，可以在Jusco的冷藏庫買得到哦~使用這種豆腐，質地比較靭，不容易碎，因此就可以把豬裏脊肉薄片包裹著豆腐，我的做法就是將三薄片將豆腐包裹起來，然後沾麵粉 - 蛋液 - 麵包糠就可以下去熱油裏面炸咯！
把豬排切開，大概就是這樣了~~呵呵呵~第一次做，可能沒有師傅做得好，但是我覺得味道還是不錯的。
我真的好喜歡看《超省時生活》呢！每期都有很creative的料理做法。就好像這個豆腐炸豬排，有時候你會很猶豫，因爲整個都是油炸的豬排，那個卡路里是不是比金字塔還高呢？可是如果是豆腐外裹豬肉片就不同了，因爲裏面是健康的豆腐~~
喜歡的朋友不妨試試看哦！^^
9 則留言:
真的很特别呢！看了我流口水。。。
而且吃了又不擔心變胖，超nice的啦！
卖相超赞的(^-^)
已经有很长时间没看新加坡的节目了
家里那个一天到晚都在追333的福建戏
哇！Dear 東，我告訴你我~~閩南戲我真的不行咧！好多好多集，那個《愛》做到3年還做不完涅！
好像好吃又简单的样子
你的饭有颜色的
对HOR
里面是健康的豆腐
我喜欢你换的这个版面
很美呢
我喜欢日本的文化
尤其是京都:)
隱形人，我用的是糙米，所以就有顔色咯~~嘿嘿嘿！
鯨魚，我也很喜歡日本文化，我一向很喜歡文化味很重的地方，如果是馬來西亞，我就很喜歡馬六甲和檳城呢！！
我才不tahan呢:(
他一直开，害我都没有看到314的港片
晚上都在煮啦，烘焙啦，上网啦
是哦~~原來你阿佬喜歡那種死三十分鐘還死不去的戯哦~~可以托三年的咧！所以我現在Ban八頻道了，每天都“做愛"!
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