2011年9月27日 星期二

超省時 - 日式炸豬排咖哩

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前些日子看日本綜藝節目《超省時生活》學到了一招炸豬排的方法,不僅好吃,而且熱量脂肪也低哦!主要就是使用日本的木棉豆腐,可以在Jusco的冷藏庫買得到哦~使用這種豆腐,質地比較靭,不容易碎,因此就可以把豬裏脊肉薄片包裹著豆腐,我的做法就是將三薄片將豆腐包裹起來,然後沾麵粉 - 蛋液 - 麵包糠就可以下去熱油裏面炸咯!

把豬排切開,大概就是這樣了~~呵呵呵~第一次做,可能沒有師傅做得好,但是我覺得味道還是不錯的。

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我真的好喜歡看《超省時生活》呢!每期都有很creative的料理做法。就好像這個豆腐炸豬排,有時候你會很猶豫,因爲整個都是油炸的豬排,那個卡路里是不是比金字塔還高呢?可是如果是豆腐外裹豬肉片就不同了,因爲裏面是健康的豆腐~~

喜歡的朋友不妨試試看哦!^^

9 則留言:

hsling 提到...

真的很特别呢!看了我流口水。。。

特蕾莎 提到...

而且吃了又不擔心變胖,超nice的啦!

J.O 提到...

卖相超赞的(^-^)
已经有很长时间没看新加坡的节目了
家里那个一天到晚都在追333的福建戏

特蕾莎 提到...

哇!Dear 東,我告訴你我~~閩南戲我真的不行咧!好多好多集,那個《愛》做到3年還做不完涅!

38隐形人 提到...

好像好吃又简单的样子
你的饭有颜色的

鲸鱼蓝蓝蓝 提到...

对HOR
里面是健康的豆腐
我喜欢你换的这个版面
很美呢
我喜欢日本的文化
尤其是京都:)

特蕾莎 提到...

隱形人,我用的是糙米,所以就有顔色咯~~嘿嘿嘿!

鯨魚,我也很喜歡日本文化,我一向很喜歡文化味很重的地方,如果是馬來西亞,我就很喜歡馬六甲和檳城呢!!

J.O 提到...

我才不tahan呢:(
他一直开,害我都没有看到314的港片
晚上都在煮啦,烘焙啦,上网啦

特蕾莎 提到...

是哦~~原來你阿佬喜歡那種死三十分鐘還死不去的戯哦~~可以托三年的咧!所以我現在Ban八頻道了,每天都“做愛"!

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