我今天突然覺得有句話説得很不對…..就是：我不犯人，人不犯我！其實，有時候就算你只是靜靜的走過或者只是靜靜做自己的事情，還是有人會想盡辦法，看看有什麽東西可以限制你的行動。
那不是很惹人厭嗎？
算了！撇開這種垃圾不說了！我昨天做了很好很鬆軟的奶油辮子麵包哦！跟著Alex Goh老師的燙出麵包香裏面的鞭子麵包來做，只是自己把高粉中的50克換成了蕎麥粉而已。
使用湯種做出來的麵包，出爐的時候非常非常軟，軟得根本不能切，要稍微放涼了才能夠勉強動刀，不知道做過的朋友們是不是也有這樣的經驗呢？
側面看，組織也很拔絲！這配方我愛死了！比之前我用的65度C湯种麵包配方還要軟綿。
來臨的長假期，打算嘗試很多不同的食譜，希望能夠一一呈現給喜歡烘培的你們~ ^^
6 則留言:
来临的长假
我也想做面包:)
真的那么软啊， 我也要试alex goh的食谱了，我都用65度的。
面包很软
我很久没有做了
忙
鯨魚，我也是呢！我這次有10天假期，這次還安排根老公的姐姐們一起去野餐，我一直很想去野餐的，所以我也要準備很多好吃的餐點去~~哈哈哈！
Min,我覺得Alex Goh老師的燙種麵包更加柔軟，到今天已經是第三天了，還是軟！
隱形，爲什麽那麽忙?我看你的Cari帖子也沒有什麽update咧！
From：仙子/莎莎
有是会这样啦
通常我都直接拔来吃;)
是咯 :(
忙工作咯
忙睡觉咯
忙日子咯
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100%の純粋な手製、添加がありません