朋友，你waffle了嗎？

Waffle 我很愛吃，但是這種吃不飽，餓不死的點心，我真的不知道要把它擺在哪一個時段吃比較好，你也知道啦！點心這種東西，我們做女人的，有幾個是有資格吃的？吃多了，站上去磅秤的時候，得到的數目字如果是化學科考試成績那該有多好！（一個化學課考試成績只有１５分人的心裏剖白）

不過人生偶爾還是要享受一下的，我買來新的玩具，所以我要試試看好不好用～（不是藉口）

加入抹茶粉的Ｗａｆｆｌｅ麵糊，多了一分Ｚｅｎ的感覺，吃起來比較安心。（騙鬼吃豆腐）

Ｏｋ～來分享食譜咯～沒有松餅機的朋友，可以直接用平底鍋來做，就是好吃的Ｐａｎｃａｋｅ咯～

（食譜來自：周老師的美食教室）

材料：
蛋…………………………3個
細白砂糖………………75克
鹽……………………1/4小匙
沙拉油或融化的奶油…2大匙
牛奶……………………3/4杯
香草精………………1/4小匙
低筋麵粉………………180克
發粉……………………1小匙
做法：
1) 蛋黃蛋白分開，把蛋黃加其它材料一一攪拌均勻，成麵糊。
2) 蛋白不可沾到油水和蛋黃，用螺旋打蛋器打到全部成為白色泡沫。
3) 兩者輕輕拌勻即可。
4) 鬆餅機內面塗點奶油防黏，再把麵糊倒入，依說明書指定的時間烘烤至金黃香脆。