做點心嫌煩嗎？柚子檸檬小蛋糕肯定輕鬆！

有時候真的很想做點什麽，可是懶惰因子一直在我的身體裏面活躍跳動，所以我就找了一些我覺得容易得“半死”的點心來做，簡直不費吹灰之力。

這款小蛋糕使用現在在哪裏都可以找得到的柚子茶來做，添加相同為橘子類的檸檬皮和檸檬汁，真的是一道相當開胃好吃的小蛋糕，最重要的是簡單還有便利噢~~

大家不妨試試看吧！分量很少，很適合好像阿仙這種小家庭哦。

材料：

奶油      65克

糖粉      30克

雞蛋      1個

普通麵粉    80克

發粉           1茶匙

鹽巴         1/4茶匙

柚子蜂蜜  50克

檸檬汁       半顆

檸檬皮      半顆

君度橙酒    一大茶匙（可略）

做法：

1. 把室溫軟化過的奶油跟糖粉攪拌到發白，慢慢加入雞蛋，記得要慢慢哦，不要一下子丟下去，不然很難攪拌的，要攪拌到幼滑之後，再下第二次雞蛋，加入君度橙酒以及檸檬皮和檸檬汁攪拌均勻。
2. 加入曬過的麵粉，發粉，鹽巴攪拌均勻。
3. 把攪拌好的麵糊少許放入紙杯中，再放入柚子蜂蜜，再放入麵糊至8分滿。
4. 用160度烘烤25分鐘。