2010年1月27日 星期三

越南春卷

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我在想,我常常對待自己很刻薄,因爲別人稍微做些事情對自己不利,我就發脾氣,再不然就是只要面對一些挫折,我就會怨天尤人,埋怨爲什麽上天對待自己不公平。

後來有一天,我突然想通了,雖然現在面對一些不公平的事情,我還是有些憤憤不平,但是我冷靜的對自己說,今天我生氣了,事情就會有轉機嗎?還是如果我一直埋怨自己,埋怨別人,埋怨上天,事情就會變好嗎?

如果答案是不能的話,為什麽要把時間花在埋怨還有憤怒上呢?

最近想得很通,所以很多事情就算一開始會不開心,很快就可以想通,然後變得很開朗起來。

我是一個不太正面的人,事情發生,總是喜歡往最壞的方面去想,因爲這是我最保守的防備,總是認爲把事情想得坏一些,到時候真的是這樣,也不會太難受。

太過於用負面情緒來保護自己了,結果把自己弄得很辛苦。

現在,我總是對自己說:只要每天都開朗,好運自然會伴隨我。^^

希望所有面對問題的朋友,能夠開朗面對問題,事情不會變的更坏的,如果真的變得更坏,難過又有何用?不如打起精神來,好好想辦法解決吧!

今天上菜的是越南春卷哦!在電視上看到Nigella包越南春卷的時候,我想我應該可以做得比她更加豐富,所以比她多加了鮮蝦,除了鮮蝦,還有用熱水燙過的米粉,黃瓜,九層塔,芫荽。

這樣的配料吃起來其實很狼狽,因爲米粉咬開了就會碎碎了,反正在家裏吃,也不會顧及形象,就這樣由上呈90度放入口中吧!

這樣吃很沒有味道,可以自己做沾醬:魚露,小辣椒,酸柑,吃起來就開胃多了。

越南米紙因爲越南外勞越來越多的關係,很多雜貨店已經有售賣了,大家不妨多多留意。

2 則留言:

温馨小屋 提到...

是咯!不要去想不开心的事!
一直都忘了跟你说,你做的戚风蛋糕真好吃!!

仙子Aka莎莎Aka阿雪 提到...

謝謝你哦!最開心就是聽到這句話!哈哈哈!

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