2009年5月4日 星期一

令人欲罷不能的日式棉花乳酪蛋糕

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起我不太愛吃cheese,他給我很濃郁的感覺,所以我很少製作乳酪的點心。但是日本棉花乳酪蛋糕我非常喜歡,因爲屬於輕乳酪蛋糕,所以吃起來沒有很大的負擔,而且軟綿細緻,真的非常可口。


之前做過一次,但是已經一年多了,這次再做,已經可以掌握到他的訣竅,所以很開心。


偶爾跟自己的知心好友聊天是一件非常快樂的事情,今天跟兩個好姐妹從一點聊到六點,可怕吧?呵呵呵~~其實可以更久的,但是目前姐妹們都有了小孩,所以必須提早回家,所以不能好像以前那般,可以待的很久,但是我還是非常開心。

每次我都會做一些點心送給她們,這次我也做了南瓜奶油泡芙送給他們,希望他們喜歡,因爲這個是我自己的配方,沒有任何參考。我自己嘗過覺得不錯,所以就帶給她們品嘗了。

希望大家的友誼永固!

18 則留言:

匿名 提到...

I'm Shin Min.
这个蛋糕看起来很可口,佩服你的烘焙厨艺。

仙子 提到...

Shih Min,我只是肉腳而已。

may 提到...

哇,我爱日本棉花乳酪蛋糕,但没做过.新的blog 好sweet 哦。。

Canary 提到...

我想要食谱。。。。
一看就感觉到软,我那衰佬也很喜欢吃cheese。

仙子 提到...

May~~你也愛哦~很好吃hor??

Canary~我晚上上食譜。

mayyee 提到...

我也非常喜欢这款蛋糕。但我功力有限,不敢试做。 仙子,赞哦!!

CurryFishHead 提到...

哈哈~食谱我拿走了哦!
找了很多的cheese cake,都需要whipping cream..很讨厌!!
不然就是cream cheese只用那么几g..一定不够味道的咯!
这很好!嘿嘿!
先谢谢仙子咯~~
抄了你很多的食谱~可是都还没动手~哈哈!

仙子 提到...

Mayyee~其實不難做,好像做Chiffon Cake一般就可以了。

仙子 提到...

思念,你盡量拿吧!等你有空再慢慢嘗試哦~~

Charmine 提到...

仙啊~~偶累死了...忙到現在.
鳥老闆交代我快快把東西準備好. 結果他現在連影子都看不到!

來你這吹吹冷氣...喝個下午茶再配個cheese cake先! 等儿在回公司忙。。。

仙子 提到...

Charmine~~忙坏你了。 呵呵呵。

mayyee 提到...

仙子,真得不难吗?我看我还是试做Chiffon Cake先。一步一步来。先把基础打好。^^

仙子 提到...

恩~加油哦!我支持你!

匿名 提到...

我也爱吃这蛋糕,我来了!
LINNH

mayyee 提到...

谢谢支持!^^

仙子 提到...

Linnh~你也喜歡這樣的蛋糕哦~呵呵呵~

Mayyee,不客氣啦!大家都是喜歡烘培的同好。

匿名 提到...

waisee,

終于能留言了,我來拿保留給我那片蛋糕囖,等了很久了,有蛋糕吃啦!

kyhisme

仙子 提到...

Kyhisme,有留給你喲~~呵呵呵!

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