誰說我要上椰糖戚風啊？我偏不要．．．（老來裝俏皮）
麵包裏面，還是牛角麵包最容易了，不用揉到什麽薄膜，也不用什麽發酵到什麽程度。
不過說他很容易，其實也不是，就是裹入丹麥奶油，折疊三層的那個步驟，其實還挺麻煩的。
我一共做了７個，６個已經填我家的海了，他很愛，早上，中午都吃它，到了第二天早上的早餐還是它。所以其實我了解到一個道理，只要是他喜歡的飼料，無論多寡，都可以拿去填海，不擔心浪費。
我讓他拿來夾Ａｙａｍ Ｂｒａｎｄ的海鮮沙拉罐頭了，吃得他臉上笑嘻嘻的。（千萬不要讓他笑太大聲，因爲“海笑”，可大可小．．冷～～）
丹麥麵糰還有半份呢？要做什麽呢？拿來做丹麥奶酥蛋糕吧！一定很好吃喲～～
我以爲我休息的這個禮拜，可以累積一些作品跟大家分享的，但是回首我的照片庫，無限淒涼，我的部落格休息，我的心，我的腦還有我的手也休息。
我真的很混．．．．．
那究竟是什麽沒有休息呢？？ 大概就是我的嘴巴還有我的脾氣，還有欺負海的意志力。
買了甜菜根，想要做甜菜根雙色饅頭．．．但是最近對饅頭的興趣缺缺，又想拿來做慼風蛋糕，但是發現最近自己做的太多了．．．做甜菜根土司如何呢？考慮先．．．．
22 則留言:
好漂亮的面包，休息后精神饱满了。
LINNH
你的海笑，还蛮冷的！哈哈！~~
这丹麦牛角面包就看得我心热热想吃！hoho~~
原来是mozilla firefox搞的鬼，现在用IE就可以进来了
waisee,
謝謝你在大熱天，給我們涼快一下～^v^～
不會很難嗎？我每次都是把食譜看了一篇又一篇，也不敢下手做，怕會失敗，打擊信心呢！
kyhisme
555..我居然排第五名
丹麦面包是不是要用丹麦奶油啊
Linnh~休息后感覺有比較好啦。
溫馨，冷hon??要不要蓋被子？呵呵呵~~
Hsling,果然是browser出現了問題。
Kyhisme，我覺得他不難是因爲它不需要過渡的揉捏，但是折疊那個部分還真的很麻煩。
東，是的喲~上次我去perling indah，就是買丹麥奶油做這個。
對了，東，你還埋怨咯~我在你的家排6-7名都不出聲涅~我可是“飄洋過海，我吃的起苦，相信天無絕人之路！（眼睛閃光）
这牛角看起来不错噢～
仙子用什么食谱？
我想做这个牛角，
可是～～丹麦牛油好贵～～
那天在“巨人”看到剩最后一个了，
我观望几次了，这牛油应该是在那间“巨人"不畅销，
卖完应该不会这么快进货了，想拿又放弃了～
因为还没有这个兴致做，怕被放到过期～～
那么贵的东西放到过期，我不被雷劈，都会被人念死～怕～
哈哈哈，仙子形容到你家啊海很可爱
迷糊蛋，我用的是Alan Ooi的食譜喲~他的食譜成功率還蠻高的涅~除了超市的丹麥奶油，你也可以到烘培店購買Crossaint專用酥油，那種500克大概RM8-9之間，我覺得會比較經濟，當然成分不能跟RM10-250克的丹麥奶油作相比咯。
專用酥油也是有好處的，就是它不會因爲室溫的關係溶解，所以你可以一次過桿三層，不用每桿一層就要放入冰箱，讓奶油凝固，一氣呵成哦。
Frida，我這個老婆簡直是一個噩夢。嘿嘿嘿.....
丹麦面包我不爱，但出自仙子的手，我怎样都要支持；现在我的思绪依旧还停留在娃娃身上，娃娃，我好想念你哦！
甜菜根上哪儿买？？
这个面包，我老公很为它着迷的。。。呵呵。。。
美牙
臭阿仙，原来你稀饭动力火车啊:lol:
动力火车~明天的明天的明天。。。。。。
~Canary
Canary~~那你也試試看做晴天娃娃啊！
我有打算做熊寶寶呢~~
美牙，沒想到你家的老公也跟我家的阿海一樣，很喜歡這樣的麵包。
東，我很喜歡呢~我常常在阿福街那裏走九遍....沒法子，這裡沒有忠孝東路。
ry ry，這首歌就是我做麵包的座右銘~~明天的明天的明天~~55555555
休息回来果然不一样。嘻嘻~~
这个牛角面包真的不用揉到薄膜吗？
如果是就很适合懒惰揉面团的我了。
哈哈~~
不知道我的问题是否也明天的明天的明天~~~
Canary
阿福街??怪不得我觉得你熟口熟脸的:lol:
哈哈哈!仙子下凡后变好幽默哦!
这面包应该算是酥皮的吧!外面卖的都会加tuna进去~好吃啊!
记得以前season还很好吃的时候,我们都会去吃童子鸡再加这面包~~每次吃都不腻!现在..呃..自己弄好了~哈!
Ching~真的不需要很會揉捏，只是揉成團即可哦。
ry ry，你不會啦！我才會呢！
東，難道你是我的同事？kekekkee~~
思念~~這個是丹麥麵糰哦~不是酥皮呢~吃起來其實有麵包的口感，只是有層次而已。
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