2009年3月21日 星期六

就是手忙腳亂~雙色棋格餅乾




真是慚愧,這個餅乾我並沒有做到很漂亮,拿來唬我那個笨蛋老公還可以。
一天,你看到電視上面有這到餅乾,立即轉過頭來問我:你會做這個嗎?我說“不會!”,但是其實内心有些不甘心,所以上網搜尋食譜,打算挑戰一下。


但是,網上類似這樣的食譜並不多,似乎也沒有很多人做。我想應該是過程繁複吧?


材料簡單,就真的是過程複雜。麵糰軟綿綿的,不好擀...能做出個樣兒,老婆我可是盡力了。

剩下的生料也不要浪費,混合起來搓揉,就是大理石雪球咯~更好吃!(因爲一點都不費我功夫,自然好吃!)

餅乾的世界,其實也是千變萬化的,五彩繽紛,希望下次我還有那種閑情一一探索了。



聊點別的......

清明節快要到了,平時一片寂靜的墳場,這幾個星期一定會熱鬧非凡。還沒有嫁給阿海的時候,我根本沒有掃墓過,沒有領略過那種陽光暴曬的滋味,後來跟他交往一年后,我就開始去為他的父母掃墓,一點一點,慢慢的把四周的垃圾雜草清除乾淨。

清明節的意義,其實就是思念祖先,為祖先盡孝道的一個節日,而我們華人的節日,很多都是爲了紀念,思念先人而延伸出來的。不過,今時今日,卻變得很商業化。

清明節的時候,走在神料店,不難發現他們已經開始在售賣元寶冥紙,除此之外,還可以發現一些紙製的“人間”用品,其實服裝鞋子也還好,但是不難發現還有香煙,洋酒,MP4,手機,apple電腦,Gameboy,DVD機這些....

這些東西....真的會有人買嗎?

有!還很多人會買。

但是沒有人知道這些東西,我們的先人究竟收不收得到,目前也沒有證據說這些東西燒掉了,就真的一定會被接受。

商人的腦筋,動得非常之快,雖然paper made,價格有些令人咋舌。但是只要身邊有人說一句:燒給祖先的,怎麽可以計較價錢呢?

作爲後代的似乎也只能語塞了。

端午節,就推出不同口味的粽子;中秋節就推出不同滋味的月餅。

我們的後代,除了吃,還有多少人會記得這些節日背後的重大意義呢?我希望的孩子們可以被教育成理解文化傳理念的人。

4 則留言:

J.O 提到...

仙子好棒~
做的粉不错嘛。。至少比我那个双色的好看多了
棋格饼干的食谱我有两三个,其中一个是svenja的
不过我还是要做好双色圆饼才会做棋格:$

Forbidden Garden 提到...

是噢?Svenja有噢~是不是在Cari那裏呢?我很少過去了,也不知道大家都在做什麽。我這個食譜啊!非常溼,不好操作,我想要試試其他的配方。

Canary 提到...

抱歉!来迟了,是不是已被抢完啦?!

Forbidden Garden 提到...

還有很多很多哦。^^

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