2009年2月28日 星期六

煮得滿室飃香 ~ 海南雞飯






剛剛的晚餐就是海南雞飯,這個隨處可見的美食,確實有讓人如痴如醉。坦白說我很少會在外面買雞飯來吃,如果是自己媽媽煮的,我會很喜歡喲~


我在想,如果經濟持續低迷,我也要出來賣雞飯賺外快了!

雖然說經濟行情不好,但是超市的人流量很大呢~看到收銀処排長龍,心想:經濟真的有在低迷嗎?大家真的有被裁掉嗎?

7 則留言:

Canary 提到...

那鸡看得出很滑,是蒸的还是水煮?汤里面圆圆的是什么?感觉像鸡蛋又不是很像。。。。。
下次去仙子家,记得请我吃鸡饭还有莫莫查查哦!嘻嘻。

特蕾莎(仙子) 提到...

Canary~我一定等你來哦~
我的雞肉是用來用高湯來煮,一旦水滾了,把雞肉放進去就可以把火關到最小,給它燜30分鐘,出來后浸冰水,保持雞肉的嫩滑哦。

哎喲~哪個是蘑菇來的~哈哈哈哈!Paiseh!

Canary 提到...

那么下次我要包菜汤不要蘑菇,哈哈,吃免费的还这样挑剔。

特蕾莎(仙子) 提到...

哈哈哈~好啊!客人最大啦!

Frida 提到...

哈哈哈,原来那个是菇,我也以为是蛋。

特蕾莎(仙子) 提到...

hehehe ~我自己這樣看起來還真得很像雞蛋。

慧瑜 提到...

海南鸡饭的辣椒要如何弄???

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