2012年6月3日 星期日

高麗菜豬肉水餃

P1010824

我想說最近也不會有什麽事情可以引起我更多的興趣了,除了旅行就是旅行。也許是上次到首爾自助上了癮,覺得自助旅行可以滿足我開拓視野並且解開我心中鬱悶的良方。

我遍尋了好多廉價與不廉價的航空公司,似乎這個星期並沒有什麽優惠吸引我刷卡購買,目標臺北,香港,韓國這三個地方也沒有便宜的機票…..

我是那種寧願把錢花在敗家品的人….

不過還是得去的,所以再觀望看看吧!

根據了孟老師的中式麵點這本書做了餃子來吃,老師的面皮分量剛剛好,吃起來軟軟的....如果大家也有老師的書籍,也可以試試看咯~

79366_200802251708241[2]

餃子皮的材料:

麵粉             200克

室溫水        170克

鹽巴            1/4小匙

做法:

  1. 將鹽巴還有水混合,然後倒入麵粉中,搓成無顆粒,光滑的麵糰,然後讓休息15-20分鐘,然後就可以分割成10克一個,包入自己喜歡的餡料就可以了。

P1010826

P1010827a

4 則留言:

快乐萤火虫 提到...

看起来好好吃,仙子啊!还可以用四川菜做馅料,也很好吃噢!

阿尼 提到...

好厉害哦~~~
我一直都笨手笨脚的。。。抱出来的饺子会跟我开口笑。。。 =.=

特蕾莎(仙子) 提到...

螢火蟲姐姐,下次我一定試試看,我很喜歡吃餃子呢!^^

阿尼,其實我手腳也是很笨拙的,有些餃子還是老公在幫我包的。

blaqkitty 提到...

I always leave this site hungry. Thank you for sharing.

張貼留言

歡迎提出您的意見還有建議,並不吝嗇地給我支持,讓我能夠繼續下去。
100%の純粋な手製、添加がありません