2012年1月19日 星期四

馬鈴薯燉肉

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一轉眼新年就到了,感覺自己在過去的一年也學習到不少的新的知識和新的道理,感覺2011年雖然不盡如意但是也過得很充實。

希望2012年絕對不是什麽世界末日,好讓我還有機會到世界的個個角落,看看美麗的地方,人,事和物。^^

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摘取:小小米桶的超省時廚房 - 部分材料已經修改

材料:

雞腿肉               2只

馬鈴薯              4個

洋蔥                  1個

紅蘿蔔              1條

雞高湯             300ML

調味料:

醬油              2大匙

味啉             2大匙

米酒             2大匙

做法:

  1. 雞腿肉切塊,馬鈴薯切塊,泡入水中去除澱粉,洋蔥切成粗條狀,紅蘿蔔去皮切塊備用。
  2. 熱油鍋,爆香洋蔥,加入雞肉,再來馬鈴薯,紅蘿蔔稍微炒下,就如高湯與調味料。蓋上鍋蓋燜煮15-20分鐘到馬鈴薯鬆軟即可。

14 則留言:

鲸鱼蓝蓝蓝 提到...

这个很下饭
我好喜欢:)

Cass Tan @ 揾到食 提到...

我会吃3碗饭噢!

特蕾莎(仙子) 提到...

鯨魚,我也好喜歡,最重要的是它是一鍋煮的,省掉我很多麻煩呢。

Cass....真的非常下飯,而且我從小就很喜歡馬鈴薯料理。^^

泰佛牌 提到...

这让我想起深夜食堂土豆炖肉...那么巧我今天才买了材料打算明天做

羿溱 提到...

新年快乐~万事如意~

特蕾莎(仙子) 提到...

泰佛牌,最近很多人都提起深夜食堂,我現在很想找來看看這部日劇呢~~

羿溱,新年快樂,順順利利啊!^^

38隐形人 提到...

简单又好吃

特蕾莎(仙子) 提到...

是咯~越簡單越能夠吃出食物本身的味道。

38隐形人 提到...

近来新年吃太多了
想吃简单普通的东西

特蕾莎(仙子) 提到...

大魚大肉新年吃多了呢~
膩死了~~ 我還煮白粥配橄欖菜當作晚餐呢。

38隐形人 提到...

我汤泡饭 :$

特蕾莎(仙子) 提到...

更簡單,好的!宣佈你獲得勝利!

38隐形人 提到...



(我爽什么)

特蕾莎(仙子) 提到...

恩咯!都沒有獎盃獎金.....

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