2010年11月19日 星期五

蒜茸薯泥好好吃!

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真的很抱歉,工作忙碌導致身體有些疲倦所以沒有更新,我感覺這份工作真的很消耗我的體力,無論是精神上,還是體力上,都覺得很透支……無言中….

算了!還是開心的分享今天所要分享的吧!

前幾天正好逢假日到超級市場去逛,阿海看到蒜茸麵包眼睛瞪得好大,看他的樣子是想要吃的了...但是他又加了一句:這個蒜頭麵包的蒜茸怎麽那麽少?

我說:外面賣的蒜茸麵包想要料多多,你就想!

後來我就買了麵包還有蒜頭,回家自己做蒜茸麵包來吃~想要自己做蒜茸麵包嗎?很簡單哦!大家可以在家裏做做看!

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材料:

蒜頭        5瓣 (切碎)

奶油       50克

鹽巴      少許

黑胡椒   少許

Pasley Flake   適量

就把以上的材料混合好就可以搽在麵包上面,烘烤8分鐘,170度。

再來説說馬鈴薯泥,我阿海說我做的馬鈴薯泥很香滑,我覺得要製作好吃的馬鈴薯泥真的一點也不難。

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材料:

US馬鈴薯    2粒

奶油            30克

黑胡椒        適量

鹽巴           適量

做法:

  1. 把馬鈴薯去皮,水煮至軟,乘熱壓成泥狀,然後拌入奶油,黑胡椒還有鹽巴即可。

P/S:想要知道怎麽把馬鈴薯煮得更香嗎?在水中加入兩片Bay leave,馬鈴薯就有清香的味道咯!

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11 則留言:

鲸鱼蓝蓝蓝 提到...

我很喜欢蒜茸的香味:)

Min 提到...

两样都是我喜欢吃的, 那个薯泥以前我加basil leaves也不错, 很香的。

特蕾莎 提到...

鯨魚,我也很喜歡蒜蓉的味道呢!很香~可是要單吃就會很辛辣。呵呵呵呵~~

Min,真的哦!下次可以試試看呢!^^

J.O 提到...

嘿~你还好吧:)
别太劳累了,要多多休息哦

对了,你的Bay leave是
新鲜的还是干燥的?

匿名 提到...

终于update了~

这个garlic bread 我女儿很喜欢吃,又香又容易弄。

我很喜欢吃K字牌炸鸡店的mash potatoes, 喜欢它那个酱汁~

(要照顾身体哦~)

:吕太

38隐形人 提到...

其实蒜茸面包很容易做哦
你的马铃薯泥看起来都很滑的样子 好吃 好吃
突然想到那天吃的KFC的薯泥 还有鸡腿 :$

特蕾莎 提到...

東,身體還好,只是現在的我什麽都提不起勁兒來....我的bay leave是干的。

呂太,謝謝你啊!對咯!K牌的馬鈴薯泥是他們的招牌,但是如果想要吃有醬汁的,我也是有很簡單的做法呢。

隱形人,對哦!其實很容易嘛對不對,自己做還可以凃多多料上去,吃得很爽快呢!呵呵呵~~

匿名 提到...

你说的酱汁是不是以前你有post过,你的亲亲阿海说很好吃的那个?(希望我没记错啦~haha)

:吕太

W_E 提到...

仙子你做的薯泥看到我流口水哈哈~
有空我也做做看^^

WE

特蕾莎 提到...

哇!呂太,你真的很棒涅!就是那個懶人醬汁咯!

W_E,你真的要做做看啦!軟軟滑滑很好吃喲!

匿名 提到...

嘻嘻,那是因为刚巧最近有参考你的美食啦~

:吕太

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