沒有智慧的智慧牙~夢幻草莓海綿

剛才，因爲我的牙齦痛苦難當，因此我帶著非常複雜的心情去看醫生，這個醫生是我們全家人的家庭醫生，只要我們有什麽不舒服的，只要去看他，都可以復原的很快。

所以我覺得看醫生有時候跟買衣服一樣，不是什麽衣服都適合自己，適合自己的，就繼續穿下去吧！

醫生說：啊！你噢～怎麽了這次？

我說：醫生！我的嘴巴裏面不知道什麽東西，很痛！是不是蛀牙啊？

醫生說：那裏？我看看？

醫生幫我檢查了一下，說：噢！沒什麽的！都不是豬呀！是你長智慧牙啦！你這樣，起碼要一個多星期才會好噢！

我兩天都已經很折騰了，還跟我一個多星期哦？！！

我這樣呆呆的，我竟然還有智慧牙！我開始懷疑智慧牙爲什麽要叫智慧牙，是不是可以忍耐它長出來的疼痛，才是人生的智慧呢？

如果不是這樣的話，我也不知道自己會有什麽智慧了。

我一直在想，究竟自己最討厭人家對我怎樣，每次填寫這個問題，我的答案都是：欺騙我的人！冤枉我的人！但是想一下，我並沒有很討厭對我撒謊的人，起碼還是可以原諒的地步。今天收到一封email，讓我覺悟我自己究竟討厭怎樣的人了。

就是：Zoom in my mistake的人！

什麽意思？

就是，那個錯誤，我覺得沒有到殺人放火，還人家損失一百幾千萬的地步，但是這樣程度的錯誤卻被人家刻意放大。Anywhere，我承認我自己的錯誤，因此我覺得此刻任何的解釋，都不及于做出一切有效的補救，所以我已經立刻做出的補救動作，而且已經通過了。雖然時間延遲了，但是還沒有到一個可以把人殺死的地步，用不着出email來shoot我吧！

我想我真的沒有智慧，所以讓人家抓住我的痛腳，爲所欲爲；又或者我真的沒有智慧，沒有把事情處理得100% perfect；我還是沒有智慧，看到這樣的email，沒有辦法調試自己的心情，一直在抗憂鬱中。

我並沒有反駁，也沒有多說什麽，我也明白這是一場人生遊戲，我已經開始這場遊戲，我必須服從所有的規則。我明白什麽惡人有惡報這囘事，不一定存在，但是我還是希望碩果僅存的公理仍然苟延殘存在每個人的心裏。

我知道我廢話多說了，我還是回來說說這個草莓海綿蛋糕吧！其實就是一個簡單的全蛋打發海綿，裏面添加了純草莓濃醬。因爲配方的關係，沒有很多的水分，所以不能以新鮮果汁來替代，只能利用純水果濃醬來製作不同口味的海綿蛋糕了。

材料：

雞蛋 3顆

低筋麵粉 50克

玉米粉 40克

砂糖 60克

純草莓濃醬 1茶匙

奶油 35克 （隔水加熱至溶化）

做法：

1. 用打蛋器將雞蛋還有砂糖打均勻
2. 將打蛋的盆（建議使用鋼盆）放在已經燒滾的熱水上，用其蒸汽來來加熱，用高速來打雞蛋，打到發白蓬鬆。
3. 用手測量雞蛋糊的溫度，如果是溫熱的，就移開，然後篩過的麵粉分兩次加入，再加入草莓濃醬輕輕攪拌均勻。
4. 加入溶化的奶油 ，輕輕攪拌均勻。
5. 用170度，烘烤25-30分鐘。