胡亂的嘗試 ~ 花生麥片小蛋糕

我自己胡亂試驗的一項作品，裏面有花生醬，麥片..... 材料我用最好的，品質好的花生醬，口味很濃郁的鮮奶還有品牌歷史悠久，香味四溢的麥片。

可能麥片的分量不足夠，阿海說吃不出麥片的味道，但是花生香味卻很足夠。

無所謂啦！試驗而已..... 之前老是依靠食譜來做這個，烤那個的。坦白說依照食譜來製作各種點心還有麵包已經快冷卻不了我baking fever，我覺得差不多是時候嘗試利用自己的邏輯來搭配各種食材，創作出更多不同的點心了。

一個仙子很欣賞的廚師Micheal Smith說過：每一種食材都能夠激發我們的創意，譬如說三文魚可以搭配什麽配料，什麽樣的調味料適合三文魚呢？

所以他常說：Cooking without the recipes!

我曾經想把奶酪包進蛋糕卷裏面，也想說蒟篛還有布丁能不能跟蛋糕麵包做一個結合？一切的一切都必須真正的試驗之後才能夠分曉。我希望自己真的有一天可以Baking without the recipes，創造出自己獨異無二的食譜。

當然，在這之前，我必須繼續苦練各種製作點心的技術，要讓自己多多的練習，不斷地努力才能利用其中的原理，進而延伸出更多不同的食譜。

可以說，那是一個目標。