2011年10月8日 星期六

韓式豆芽拌飯

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我說這飯落入懶人手上,真的是絕頂無比天賜恩物啊!只要把豆芽等蔬菜洗乾淨,直接跟飯一起煮,淋上醬汁拌著吃就ok了!簡直是職業婦女的最愛了。

大家可以看看這位阿仙跟隨已久的韓國料理天后啦!Maangchi是仙子兩年前就開始關注的韓國朋友,她經常會上一些很道地傳統的韓國料理,讓我們不用去餐廳就可以吃到好吃的韓國料理哦!

材料方面也很簡單啦!我稍微做一個翻譯給不懂得英文的朋友。做法可以看看下面的youtube噢~很詳細的呢!

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材料 (2-3個人的分量)
豆芽 (16 oz: 453 grams), 米一杯, 牛肉碎/豬肉碎, egg, 醬油, 青蔥, 蒜頭, 青辣椒 (optional), 烤/炒過的白芝麻, 芝麻油, 大蔥, and 蜂蜜或者糖, 以及雞蛋

醬料材料:
1/3 杯醬油, 2 瓣蒜頭(切碎), 青蔥, 2 tsp 韓國辣椒粉, 1 tsp蜂蜜, 1 tbs 洋蔥碎, 1 tbs 青辣椒, and 1 tbs 白芝麻

 

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7 則留言:

阿星 提到...

제가 실행 시작

鲸鱼蓝蓝蓝 提到...

我还特地去买了2个石锅
想说在家玩玩大韩民族的料理
到现在都还没开张:$

38隐形人 提到...

我喜欢
我喜欢
有味道的饭

大口
大口
大口
吃你的饭

特蕾莎 提到...

阿星,我想你應該說我餓了之類的吧!哈哈哈~

鯨魚,趕快開張啦!韓國餐真的很好吃噢~自己在家裏做也很方便呢。

隱形人,來~~啊~~~一口!

38隐形人 提到...

啊~~~~~~~~~~~~

特蕾莎 提到...

好配合哦~~蟑螂我丟~~

38隐形人 提到...

嘻嘻 两只please

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