我最愛的古早味兒（一） - 抹茶Muaci

記得上次出國游玩，已經是2012年的事情了，之後把小孩生出來之後，就一直在照顧他，而他也不算是一個容易照顧的孩子，從剛剛生出來，每隔兩個小時就要喝奶一次，到現在總算穩定下來。而早在去年就嘮叨阿海，希望能夠再次跟他出遊，不堪我碎碎念的海，終于在去年底的時候預訂了到臺灣的飛機票....等著等著，旅行的日子也總算到來了。

對於這次的旅行，說到萬分期待，也説不上來，可能是牽挂自己的小孩，擔心的情緒多少覆蓋了期待，加上前些日子飛機不斷發生事故，讓我對這趟旅行，充滿著複雜的情緒。不瞞大家，我不是一個多麽正面思想的人，每件事情都會往坏的方面去想，這也算是我的大缺點。但是在看了很多遊記+朋友們的滿滿祝福之下，我還是帶著愉悅+期待+一點點擔憂的心情準備出發。行李早在上個周末就開始整理，因爲我就是那種會忘東忘西的人，如果我不提早準備好，恐怕有很多東西都會忘了帶。

前些日子做了麻糍，想要跟大家分享一下。

  
材料与做法：-

1。糯米粉250g，清水375g，抹茶粉 5克 ，糖2汤匙，拌匀。

2。米浆倒入抹油8寸盘子里，小火蒸40分钟即可。

3。蒸好放凉后，用剪刀剪成bite size，跟花生碎+白糖混合， 让麻糍完全沾上花生碎即可。