烤紅馬鈴薯

我前些日子好喜歡好喜歡吃這道烤馬鈴薯，不但簡單易做，而且味道非常地好耶~

食譜我是參考Masa老師的早安！我們一起吃Brunch吧！ 其實我之前都沒有買過Masa老師的書，但是這本我買了之後很喜歡，裏面的料理看起來都好好吃，看到書店有在打折，就買下了。

材料：

紅馬鈴薯     5-6顆 （Jusco就有賣了，所以我真的很喜歡逛Jusco）

蒜頭   5-6 瓣

迷迭香     適量

海鹽   適量

橄欖油    適量

紅椒粉  （Paprika)   少許 （我沒放啦！不會爲了那少許買整罐）

做法：

1. 首先先把馬鈴薯洗乾淨，然後切小塊。
2. 蒜頭剝皮，拍爛備用。
3. 將切好的馬鈴薯以及蒜頭放在鋪好鋁箔紙的烤槃上。
4. 放入洗乾淨的迷迭香。
5. 倒入鹽，橄欖油以及紅椒粉，然後用手攪拌均勻。
6. 200度，烘烤30分鐘左右即可。