那些關於Madeleine的事

上次也作過一模一樣的吧？不過這次的配方我覺得比較好吃涅。
最近看上了可以磨豆漿的研磨器，好想要哦！看來敗家心又起了～呵呵呵呵～～

材料：
奶油 ９０克
蜂蜜 １０克
雞蛋 ２個
白砂糖 ６０克
鹽巴 適量
檸檬皮 半顆
低粉 ９０克
發粉 ３克
做法：

1. 奶油還有蜂蜜加熱使其溶化，放置一旁備用。
2. 雞蛋還有砂糖攪拌均勻，加入檸檬皮攪拌均勻。
3. 加入過篩的低粉，發粉攪拌均勻，最後加入奶油還有蜂蜜，混合均勻。
4. 放入冰箱２個小時以上，然後擠入模型中，２００度烘烤１０－１５分鐘。

背後要這樣拱起來才可以哦～～^^