酸甜的美味 - 蔓越莓乳酪麵包

麵包機很久沒有操作了，昨天就做了這款蔓越莓乳酪麵包。這個麵包的韌性比較高，因爲從食譜中就可以看出來了，裏面並沒有加入低筋麵粉，因此吃起來沒有臺灣麵包的軟度，但是卻很有嚼勁，裏面的蔓越莓還有Cream Cheese因爲烘烤的關係，酸酸甜甜的，十分出色的一款麵包。

做這款麵包，我有點手忙腳亂地，因爲我傢舊冰箱可能年齡過舊，所以很多食材很快就坏掉了，所以很傷腦筋，我都不敢買牛奶啦！蔬菜回來存放，都是要做才去買，所以突然閒買不到，就只好放棄做那道菜了。有時候真的會很Pek Cek看到那架冰箱！！

爲什麽會手忙腳亂呢？是因爲我沒有牛奶了，所以臨時拿材料店買的牛奶粉沖泡，杏仁粉也有螞蟻寄居！！氣死我了！！我的手腳不斷被蚊子叮~~又癢又痛！！手在揉麵，怎麽去抓癢啦！5555~~

真想馬上搬家