那股淡淡的清幽 - 抹茶布丁

  

突然想要些一篇文章来疏解心中的苦闷，那种苦闷就算是发泄也没有用，就是一直在心里，闷闷地，似乎无法释怀。

后来我问我自己究竟是怎么了？是不是特定的事情让自己突然不愉快起来，结果还是百思不得其解，好像是这件事情，又好像是那件事情，这种不知道原因的心情真的很糟糕，看到不顺眼的还真的很想怒骂出来，可是还是决定忍耐下去，因为这样身边的人实在太无辜了，只好任由自己继续郁闷下去了。

星期天的时候，做了好吃的抹茶布丁，非常非常喜欢用茶做出的各种点心，让人觉得很清爽，很舒服..... 使用适量的鱼胶粉，做出了如此滑嫩的布丁，吃了之后身体和心情也清爽起来了。

大概是1-2年前跟丈夫逛商场的时候，当时正好有食品展销会，看到有可爱的抹茶布丁（就跟照片的一样），所以就买来吃，可一小瓶就要RM8了，瓶子退回的话就可以拿回RM1。味道就一般，上面还铺上了干硬的红豆粒，让我对那家甜品店不敢恭维了。最后那家店也关闭了。

自己做，虽然花了些功夫，可是材料自己可以掌握，甜度自己调整。也算是home baker的一个大优点啊。