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2012年1月15日 星期日

伯爵鳳梨奶酥

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說到鳳梨酥,它的威力絕對不是浪得虛名。大街小巷除了到處可見新年柑的蹤跡,就是鳳梨酥了。阿仙到處走訪各大商場,最貴的鳳梨酥竟然可以去到RM38,那只是一個扁盒的價格而已。

阿仙自己做的話,其實也沒有好到哪裏去耶!奶油200克都堅持使用星星牌奶油的話,40個成本大概就RM16-18之間了,所以只能說啊!鳳梨酥一排放出來就顯現一股貴氣呢!

上個星期跟大家分享Irene老師的鳳梨奶酥不知道大家有沒有試試看呢?今天因爲還有剩下來的鳳梨餡,所以再做了一次,而這次我嘗試加了伯爵茶葉進去,可是因爲奶油的味道比較厚重的關係,所以伯爵茶葉散發出來的味道輕輕淡淡,細細咀嚼就能夠發現一股茶香分散在你口裏的四周,所以我覺得這個Idea也會適合喜歡新嘗試的你們。

食譜請參考:新年必備 - 鳳梨奶酥

在粉類的部分加入一包伯爵茶葉,就可以做出這款淡淡茶香的伯爵鳳梨奶酥了!^^

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4 則留言:

  1. 这个食谱我有试~好吃~
    今年的黄梨饼都是用这食谱~
    看来我也要试试加伯爵茶叶来试试看~谢谢你的分享~

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  2. 鯨魚,是咯,我就是那種每次很喜歡亂作的人,如果我覺得不錯就分享出來給大家。^^

    迷糊蛋,你試過了嗎?好高興哦!
    我還有半份的鳳梨餡,我想做其它的口味~~哈哈哈!

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