今天要上的是跟我一起玩ｂｌｏｇ玩很久的老戰友－阿東（Ｊｅｓｓ）的食譜哦！這個食譜很不錯，因爲有紅蘿蔔，吃起來應該就更加健康咯！喜歡的朋友不妨做做看，這個食譜我有稍微更改，因爲我沒有Ｍａｐｌｅ Ｓｙｒｕｐ，所以使用了蜜糖來替代。
再來就是雞蛋部分我沒有加，因爲就如阿東說的，紅蘿蔔水分還蠻多的，所以就沒有加入雞蛋了。
食譜取自：The Kitchen 70's
- 高粉160g，底粉40g，酵母2.5g
- 枫糖浆32g，盐2.5g，奶粉8g，蛋20g，水60g
- 萝卜（磨成蓉）60g，奶油20g
- 直接法
- 分8个，中层，190度烤15分钟
- 水量可根据萝卜蓉的含水量做调整
- 慢慢加，别一次加完面团太湿就不好操作了
- 食谱取自快乐手做面包（Pg51）
阿東說她做的那個好像卡撐，可是我覺得我之前做的．．．．．也很像好不好．．．．唉！＝＝＂
哇～不是说周末才做吗:P
回覆刪除很快手脚涅。。这个造型结很好看
最下面那张照片是carol网上那个方法吗:$
今天休假就今天做~~呵呵呵~~
回覆刪除下面那個是我自己亂做的-黑胡椒火腿麵包呢~~
Carol老師才不會做屁股麵包呢~~哈哈哈哈！
我觉得很美呢
回覆刪除CARROT的真的有很健康呢:)
健康的面包，也编的很美～
回覆刪除卡撑
回覆刪除嘻嘻
嘻嘻
嘻嘻
最下面的那个有一塌在门口 :$
鯨魚，第一次用紅蘿蔔做麵包，雖然吃不太出來啦！但是顔色很漂亮啦！
回覆刪除Ling~ 謝謝你哦~^^
隱形人你很坏咧！這個我郵寄過去給你！地址來！
卡撑?haha....东东真的超级可爱呐。我笑翻了。不过面包真的做得非常棒！(fr Jane's Corner)
回覆刪除謝謝Jane.....每次看到你的留言都覺得很鼓勵哦！^^
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