酸甜 ~ 檸檬蛋糕土司

我把手上的巧克力蛋糕土司的食譜稍微修改變成我喜歡的檸檬口味蛋糕土司。

沒有攪拌器的我，用手狠摔了麵糰將近45分鐘，終于出現了漂亮的薄膜，因此此蛋糕土司放了三天依然很柔軟。

我不說，不知道是不是有人看得出來檸檬蛋糕與土司的分別呢？畢竟不如巧克力蛋糕一般明顯刻畫出蛋糕與土司之間的界限。不過就算沒有漂亮的界限也不要緊，我也不要因此而使用人工添加色素來增添華麗的視覺色彩。

最近發生了很多事情，媽媽大病初愈，使我了解到其實最幸福的事情就是能夠跟自己親愛的家人一起吃飯，逛街。因此周末就變成了我很開心的日子，每個周末都可以去找媽媽，拉阿海去逛街買東西，一點壓力都沒有。

可是一個星期裏面，只有兩天是快樂的，感覺自己的人生還蠻悲哀的。

昨天去看大製作2012，電影製造出來的毀滅性程度，讓人咋舌。很有錢的人願意花上數十億歐元換取生命的延續，我心想如果是我的話，沒有辦法拿出十億歐元，也沒有辦法好像主角一樣，靠的僅是上天賜與他們的運氣，度過一次又一次的難關。我想我應該會留在家裏跟自己家人一起等待死亡吧？

但是我很好奇，好像那些平時忠於權力金錢紛爭的人，到了那天會怎麽去做掙扎求存呢？那個時候錢財，權利已經不重要了，就算你是CEO，MD，全部都要死，但是爲了生存，曝露出人性的醜陋的那一刻，我相信一定很有趣吧？

還沒有去看電影2012的朋友，有空的話不妨先上網訂購戲票，然後去看看那些氣勢滂沱的大自然毀滅吧。

*** 不知道有沒有人要食譜呢~ 如果需要檸檬蛋糕土司食譜的話，可以留言，我會後補上。