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2009年2月27日 星期五

再簡單不過的好滋味～奶酥雪球



我這雙手就是停不下來，我就是想做一些東西．．．．

在日本的網站，我找到了這款雪球的食譜，真的還不錯吃。


材料：

奶油　　５０克
砂糖　　３０克
蛋黃　　１０克
低粉　　５０克
玉蜀黍粉５０克

做法：
  1. 奶油恢復室溫，加入砂糖攪拌均勻，然後加入蛋黃，攪拌均勻。
  2. 加入過篩后的粉類，攪拌好就可以了。
  3. 搓成３－４ｃｍ的圓形，進入烤爐烘烤，以１６０度，烘烤１５分鐘就可以咯。
  4. 冷卻后撒上糖粉，就完成了雪球的製作咯～


於

4 則留言:

  1. Canary2009年2月28日 上午9:23

    这道的材料好简单，而且我的手头上都有，无需额外添置。嘻嘻。味道如何？好吃吗？

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  2. 特蕾莎（仙子）2009年2月28日 上午9:35

    給我，我是覺得還不錯的呢。
    Canary可以加一小匙nescafe，就變成了咖啡雪球，或者綠茶粉，總之可以隨自己喜歡變化口感呢。

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  3. J.O2009年2月28日 下午3:30

    好精致哦。。。
    是饼干来的吗？

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  4. 特蕾莎（仙子）2009年2月28日 下午6:48

    是的~是餅乾來的。

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