一到過年，大家一定都忙碌辦年貨，打掃家裏，準備迎接新的一年吧？我昨天跟公司同事老闆們一起吃完收工酒之後，就回家了，因爲時間很早，不僅可以做打掃工作，也可以完成一道餅乾，不過這個杏仁酥不是昨天完成的，而是前天，昨天完成的，我稍候會放上來。
我最近忙於餅乾的製作，疏於其它點心的練習了．．．．更發現自己很久都沒有做麵包了，我想這長長的假期，我是不是可以留在家裏好好的製作一個好吃的麵包呢？
初一初二不能，初五要到朋友的傢，初六邀請同事到我的家來做客吃飯～～期待呢！他們都是我最喜歡的人，難得工作也可以遇到很好的同事還有朋友，雖然有時候在公司遇到不好，不高興的事情，但是他們總是我留下來的原動力。５年了～我已經在這閒公司工作快５年了～之前好像跳蚤一樣，走走停停于不同的公司，看盡人間冷暖，陰招陽招都被人家使過．．．．工作的這幾年來沒有什麽沒有遇到的，我可以說看破人生嗎？好像還不可以啦！歷練還沒有那麽豐富。
杏仁酥．．．．這款杏仁酥使用ｇｈｅｅ來製作的，做他是因爲簡單方便，我不用拿牛油出來，等他室溫，節省了我很多時間。口感很不錯，這款就送給阿海的二姐吧！
讓我想想還有誰還沒有做人情呢？
真要送．．．．好像還是不足夠．．．．．
我还以为亚海是独生子呢！原来还有姐姐哦！
回覆刪除我也很久没弄面包了，因为娘家发生了一些事开始，就至今没机会弄了；在婆家，我不喜欢进厨房，因为我有个怪癖，就是不喜欢人家盯着我做东西，我喜欢独自享受烘焙的乐趣。
那天在星厨房看到她也用ghee,我至今也只使用过白油，牛油，玉米油及橄榄油而已。
最近我也学到了在部落发牢骚了，发泄后心情真的会放松很多。
是啊！人就是需要發洩的。
回覆刪除新年快樂，希望牛年我們的煩惱會少點。