2008年12月26日 星期五
柚子雞定食
張貼者:
特蕾莎(仙子)
於
12/26/2008 04:54:00 下午
相信我,這個很好吃! 這是有一天我到處亂逛食譜網站的時候,無意閒在日本的食譜網站看到的,當然,日文我根本就是懵懵懂懂的,再加上有些食材未必這裡找得到,所以取概念而變通。但是真的很棒噢~口感很像蜜糖雞塊,但是卻有柚子的香味。
雖然説是定食,但是搭配的只有一碗味囎湯,但是兩個人的餐食有時候很難拿捏,作的太多就會吃不完了,所以我還是覺得單薄點比較好。
大家可以試試看做這道菜。
材料:
(兩人分)
雞腿肉 兩只
調味料:
柚子茶 兩湯匙
醬清
胡椒粉/黑胡椒
做法:
將雞腿用以上的調味料腌3-5小時,然後下鍋煎,加入味琳或者白米酒提味就可以咯~~
當然,如果可以買到大白蔥就更好了,但是我們普通的市場就只是小青蔥,要日本的白蔥才好吃哦~或者中國的大白蔥也是ok~~
要謝謝兩個人,就是燕子提供我日本超市的所在地,讓我買到了味琳;還有一個陪我去超市的好姐妹,這裡不太方便放她的名字,她知道就好了~呵呵呵!
訂閱:
張貼留言 (Atom)
2 則留言:
我还在奇怪怎么今天都没上菜,原来哦!你搬到这里。这里的布置好不习惯。。。。怎样使用表情图案??COSWAY好像有柚子茶,不懂可以使用吗?
~canary
可以阿~COSWAY得沒有問題哦!
張貼留言
歡迎提出您的意見還有建議,並不吝嗇地給我支持,讓我能夠繼續下去。
100%の純粋な手製、添加がありません