2008年12月27日 星期六

和式南瓜沙拉大解析!


這是一道很簡單的開胃菜,操作簡單,味道也很不錯。很多時候我們都在吃馬鈴薯沙拉,但是其實南瓜也可以做出很好吃的開胃菜哦。


(食譜參考:小小米桶)

材料:

南瓜

豬肉碎/牛肉碎

洋蔥

黃瓜

調味料:

黑胡椒

蛋黃醬/美奶滋/Mayonnise

做法:

把南瓜切塊然後煮熟,然後用叉子叉爛。
肉碎用一些鹽,還有胡椒粉炒香。
加入切片的黃瓜,還有洋蔥,然後加入調味料就可以咯!

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